厨师证（中式烹调师）指的是运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法，根据成菜要求，对烹饪原料、辅料、调料、进行加工，制作中式菜肴的人员。厨师证（中式烹调师）由人力资源和社会保障部（原劳动局）颁发。含金量高，升职、加薪、开店、出国劳务必备厨师证分五个等级：五级（初级） 四级（中级） 三级（高级） 二级（技师） 一级（高级技师）
培训周期：一至三个月 经考核成绩合格者颁发相应等级证书职业资格证书是反映劳动者具备某种职业所需要的专门知识和技能的证明。与学历文凭不同，职业资格证书与职业劳动的具体要求密切结合，更多地反映了特定职业的实际
工作标准和规范，以及劳动者从事这种职业所达到的实际能力水平。它是劳动者求职、任职、开业的资格凭证，是用人单位
招聘、录用劳动者的主要依据，也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。
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